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食の安全

我が家がジュースを買わない理由 ジュースのメリット・デメリット

ジュースを買わない理由① 重金属が入っている ジュースを買わない理由② 肥満、糖尿病、虫歯の原因に ジュースを買わない理由③ 栄養価値がない ジュースのメリットがあるとすれば① こどもが好き ジュースのメリットがあるとすれば② 便秘に効く ジュースのメリ…

お米のヒ素を取り除きつつ栄養素はちゃんと残す炊き方

お米にはヒ素が含まれている お米のヒ素を取り除くと栄養も取り除かれてしまう 栄養素を残しつつヒ素を取り除くやり方 お米からヒ素を減らす方法まとめ こんにちは。6歳と4歳の子たちの工作が化粧箱いっぱいになってしまったので、必死で片付けていたら2…

プラスチックフリーな水筒

プラスチックの恩恵 プラスチックはどう気をつけるべきか? 水筒もプラスチックフリーが可能 こんにちは。今年は花粉がたくさん飛んでいるのか、症状が重い人が多いです。 さて、本当にすこーしずつですが、食事周りに使うプラスチックを減らして行っていま…

脱プラスチック:タッパーを全捨てしました

タッパー全捨てしました。小さいこどもがいる我が家では、食器の脱プラスチック化を進めています。

有機ばかり買ってられない!農薬をあまり使わない野菜/果物は?

【小児科医ママブログ】妊娠中、子供の食で気をつけたい残留農薬。特に気をつけたい食材と気をつけなくていい食材のまとめ(アメリカ編)

お米にヒ素!?摂取を減らすためにできること

お米にはヒ素が多い お米のヒ素を減らす方法 食の汚染について考える ブログを始めた時にゴールにしていた「とりあえず100記事」を達成しました! 何事も3日坊主以下、2日しか続かないわたしには快挙であります。 こうやって続けてみると、色々な気づき…

お米にはヒ素が入っているから赤ちゃんにあげないほうがいい?

【小児科医ママブログ】食品に含まれるヒ素入門!日本食にはヒ素が多いって本当? 赤ちゃんの離乳食にお米はNG? ライスシリアルのデメリットとブランド別ヒ素含有量 gerberは大丈夫?

テフロン加工のフライパン、2年以上もちますか?

わたしは1年もちません。いや、3ヶ月で焦げ付いてきます。 もうコーティングがあるフライパンはやめました。 鉄フライパンならガシガシ使えます。 失敗してもやり直せます。 _______________________ テフロン加工のフライパンて最…

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